Préparation
Monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme au batteur électrique.
Y ajouter progressivement le sucre puis la purée de fruits Roucadil Chef (au choix).
À mettre au frais avant utilisation.
À servir en accompagnement de vos tartes, crumbles ou pour des verrines.
Chantilly fruitée aux Pommes ou Mirabelles ou Prunes
Temps
de préparation
20 Mn
Temps
de cuisson
0 Mn
Température de cuisson
0°C
Ingrédients
30 cl de crème (env. 30% mat. grasse)
60g de sucre blanc