Préparation
Hacher le chocolat au couteau.
Dans un bol mélanger le beurre mou, la cassonade, le sucre semoule à la spatule jusqu'à obtention d'une texture de pommade.
Ajouter l'oeuf, la vanille puis le sel. La farine et la levure.
Avant que la farine ne soit complètement incorporée, ajouer le chocolat haché et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Cookies au chocolat
Temps
de préparation
20 Mn
Temps
de cuisson
13 Mn
Température de cuisson
180°C
Ingrédients
100g de beurre mou
135g de cassonade
15g de sucre semoule
1 gros œuf
225g de farine
4g de levure chimique
1/2 gousse de vanille
1g de sel fin
2 tablettes de chocolat noir Velours Roucadil