Préparation
Dans une terrine, mélanger à la fourchette farine, beurre ramolli, cassonade, amandes en poudre et pincée de sel. La pâte doit être grumeleuse.
Peler les pommes, les couper en morceaux.
Les faire revenir 2 min à la poêle dans un peu de beurre.
Verser dans un plat, ajouter les pruneaux coupés en 2.
Recouvrir avec la pâte.
Enfourner 20 min à 180°.
Les produits Roucadil utilisés
Crumble pommes pruneaux
Temps
de préparation
30 Mn
Temps
de cuisson
20 Mn
Température de cuisson
180°C
Ingrédients
200g de pruneaux d'Agen dénoyautés Maison Roucadil
1 kg de pommes
200g de farine
125g de cassonade
175g de beurre
125g de poudre d’amandes
1 pincée de sel