Préparation
Préparation
Mélanger le mascarpone avec les sucres.
(variante avec mélange mascarpone et crème de pruneaux)
Remplir les verrines avec la crème Roucadil Chef ou purée Roucadil Chef (au choix) puis les spéculoos émiettés et terminer par la crème sucrée.
Terminer le décor avec quelques spéculoos émiettés
Mettre au frais avant de servir.
Verrine à la crème de pruneaux
Temps
de préparation
0 Mn
Temps
de cuisson
0 Mn
Température de cuisson
0°C
Ingrédients
200g de Crème de pruneaux ou pruneaux Armagnac ROUCADIL CHEF (possibilité avec les purées de fruits mirabelles, pommes, prunes)
250g de mascarpone
Quelques spéculoos 30g de sucre blanc ou cassonade
1 sachet de sucre vanillée