Préparation
Hacher 80g de chocolat au couteau. Réserver le reste pour la finition du brownie.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Rajouter le beurre et mélanger à l'aide d'une spatule.
Blanchir légèrement l'oeuf avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Rajouter la farine puis incorporer le mélange beurre et chocolat.
Beurrer le moule.
Etaler la pâte et recouvrir de noisettes hachées et du reste de chocolat.
Cuire environ 30 min au four à 150°C. Attendre 5min avant de démouler.
Astuce : après refroidissement, mettre le brownie quelques minutes au congélateur, il sera plus facile à découper.
Les produits Roucadil utilisés
Brownie chocolat noisettes
Temps
de préparation
20 Mn
Temps
de cuisson
30 Mn
Température de cuisson
150°C
Ingrédients
1 sachet de noisettes décortiquées Roucadil de 125g
80g de beurre doux
80g de sucre semoule
1 oeuf
30g de farine