Préparation
Couper les tranches de lard en 2.
Enrouler des pruneaux avec les tranches de lard. Bien serrer.
Fermer avec la pique.
Mettre 10 min au four à 150°.
Les produits Roucadil utilisés
Roulés de pruneaux au lard
Temps
de préparation
15 Mn
Temps
de cuisson
10 Mn
Température de cuisson
150°C
Ingrédients
500g de pruneaux d'Agen dénoyautés Maison Roucadil
20 tranches fines de lard
Piques